CURSO TÉCNICO EM GASTRONOMIA
OBJETIVO:
Curso presencial de nível técnico, aprovado pelo MEC, que oferece aulas práticas e teóricas formando profissionais que dominam as técnicas de culinária, higiene, práticas na cozinha, confeitaria, culinária brasileira e internacional, cozinha contemporânea, serviço e gestão de restaurante, produção e manipulação dos alimentos, trabalho em equipe e supervisão do time.
Público:
Jovens com Ensino Médio concluído, de 16 a 25 anos
Horário:
Segunda a sexta-feira, das 8:00 às 12:30
Duração:
1 ano | 800 horas
Regimento Escolar: